こんにちは！ゆい☆ママです。
今日は寒いですね…
お出かけしたかったけど、引きこもり決定です…
あぁ、残念だなぁ…
時間もあるので今日の離乳食はうどんにしてみました！
うどんを細かく切るのが面倒で…時間があるときにしか作りません（笑）
今日はキャベツと鶏ひき肉でダシのおいしいうどんにしましたよ。
メニュー『キャベツの鶏だしうどん』
《レシピ》
・うどん…大さじ１1/2杯～２杯 ※商品表示に合わせてお使いください
・鶏ひき肉…10g（大さじ2/3）
・キャベツ…10g（約1/2枚）
・にんじん…10g（約1/8本）
・しいたけ…5g（約1/2個）
・和風だし…100cc（お鍋のサイズによって調整してください）
・醤油…４～５滴
今日は地道にうどんを細かく砕いてから煮込んでみました。
具材たっぷりのうどんですが、すべてみじん切りにして
和風だしで煮込むだけなのでとってもカンタンです！
これだけで十分おなかいっぱいになりそうです。
他にも、鶏ひき肉を油揚げのみじん切りに変えてもおいしいですし
野菜も小松菜やチンゲン菜などの葉野菜を使ってもいいですね！
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