ママ・パパの笑顔が一番好き

指導歴18年の学習塾講師が37歳で高齢出産☆笑顔溢れる家庭こそ最高の教育環境という信念のもと「笑顔の子育て」を実践中!

離乳食初期(33日目・6ヶ月)☆メニュー『さつまいものおかゆ&ほうれん草としらすの和風あん』片栗粉でとろみリベンジ!【レシピ付き】

こんにちは!ゆい☆ママです。

さて、この前ちょいと失敗した
水溶き片栗粉でのとろみに再チャレンジです!!


今日のメニュー
『さつまいものおかゆ』『ほうれん草としらすの和風あん』

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《レシピ》
『さつまいものおかゆ

 ・10倍がゆ…大さじ2杯
 ・さつまいも(ペースト)…大さじ2杯

『ほうれん草としらすの和風あん』
 ・ほうれん草(ペースト)…小さじ1杯
 ・しらす(塩抜き済)…小さじ1杯
 ・和風だし…大さじ2杯
 ・片栗粉…小さじ1/2

さつまいものおかゆは、さつまいもとおかゆを混ぜるだけで超カンタン!
ほのかな甘みが加わって、娘もパクパク食べます!

和風あんは、レシピ通りの分量を混ぜてレンジでチン!
5秒くらいで一旦かき混ぜるときれいにとろみがつきます。
途中でかき混ぜないと、とろみにムラが出てしまいます…。
とろみの様子を見ながら加熱してください。

写真撮ってみたけど、とろみが伝わらない…

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今日は具材にほうれん草としらすを使ってみましたが、
しらすからも出汁が出るのですごく旨味のある離乳食になりました。

和風あんはすぐにできるので、他の野菜と合わせるのもよさそうです!
たくさんアレンジできそうですね!


さて、クリスマスとも相まって今日からいろいろ忙しいのです☆
楽しいこといっぱいですよ!>< 楽しみ!楽しみ!

 

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