ママ・パパの笑顔が一番好き

指導歴18年の学習塾講師が37歳で高齢出産☆笑顔溢れる家庭こそ最高の教育環境という信念のもと「笑顔の子育て」を実践中!

離乳食初期(36日目・6ヶ月)☆メニュー『白身魚のトマトソース ほうれん草添え』初めてのトマトは酸っぱかった!!!甘いトマトは高いしねぇ…美味しく食べれる方法を模索中【レシピ付き】

こんにちは!ゆい☆ママです。

昨日のクリスマスパーティーで余ったプチトマトを使って
トマトペーストを作ってみました!

トマトのうしろに切り込みを入れて茹で、
冷水にさらして湯むきします。 

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横半分に切って種を取り除きます。
最初の1個は縦半分に切ってしまい種がうまく取り除けず
ぐちゃぐちゃになって失敗!><
横半分に切れば小さいスプーンでカンタンに取れますよ!

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あとは、すり鉢ですり潰して完成です!


今日のメニューは『白身魚のトマトソース ほうれん草添え』

《レシピ》
白身魚(たら)…大さじ1杯
・トマトペースト…小さじ2杯(プチトマト1つ分)
・ほうれん草ペースト…小さじ1杯

今回は特に何もしていません!
3つの食材を合わせただけです。

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おかゆと一緒に楽しくいただきます!

…のはずが

トマトを口にしたとたん!べぇーっと大放出(笑)

初めてだったのでおかゆと混ぜて食べさせたのですが…
どうやら酸っぱかったようです…
私が味見したときには「甘い」と思ったくらいですが
やはり初めてのトマトは刺激が強かったようですね…

確かにトマトは酸味のある食材ですしね。

でも、トマトはビタミンCやビタミンE、カリウムなど
栄養が豊富な野菜ですから食べさせたいです。

やっぱりいいトマトがいいんでしょうけど
いいトマトは本当に高いですからねぇ…悩みます。

とにかくトマトは近々リベンジだな!

 

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