こんにちは！ゆい☆ママです。
明日から実家に帰るので
冷凍庫に作り置いている素材で離乳食作り☆
今日のメニューは『かぼちゃのパンがゆ トロトロにんじんしらす』
《レシピ》
『かぼちゃのパンがゆ』
・パンがゆ…大さじ２杯
・かぼちゃ（ペースト）…大さじ１杯
※パンがゆの作り方はこちら
『トロトロにんじんしらす』
・にんじん（ペースト）…大さじ１杯
・しらす（塩抜き済）…小さじ１杯
・水…大さじ１杯
・片栗粉…小さじ１/２杯
トロトロにんじんは、キューブ状に冷凍してあるにんじんペーストに
水溶き片栗粉でとろみをつけました。
まず、にんじんペーストをレンチンで解凍してから
水溶き片栗粉を加えて、さらにレンチンで加熱します。
とろみのつけ方もだいぶマスターできてきて
５秒ごとにかき混ぜてレンジにかけるとムラなくとろみがつきます！
今日はしらすをトッピングしてみました。
しらすから出汁が出るので、和風だしは使いませんでしたが
とても美味しくできたと思います。
実家に帰ったら、離乳食を毎日作らなきゃだから大変だな…
すり鉢忘れないようにしなくちゃ！
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