こんにちは！ゆい☆ママです。
私の実家はお正月になぜかカレーを食べます☆
なんか食べたくなるんですよねぇ。
そこで肉を入れずに煮込んだ野菜を使って離乳食を作りました！
今日のメニューは『パンがゆ 野菜のポタージュ』
《レシピ》
『野菜のポタージュ』
・じゃがいも（ペースト）…小さじ２杯
・にんじん（ペースト）…小さじ２杯
・玉ねぎ（ペースト）…小さじ２杯
・粉ミルク…小さじ２杯
※パンがゆの作り方はこちら
野菜はカレーで定番のじゃがいも、にんじん、玉ねぎを使って
ポタージュにしてみましたよ！
カレーの野菜を取ってすり鉢ですり潰せば完成です！カンタン！
ペーストした野菜ならすべて同量で混ぜればOKです。
娘はまだサラサラの液体が苦手なので
スープというよりはペーストに近いポタージュにしました。
今回は初めての玉ねぎでしたが、トロトロに煮ることで甘みが出て
ポタージュもとても美味しい仕上がりになりました！
玉ねぎは血液サラサラ効果や整腸作用など、
体の調子を整える作用がある栄養豊富な野菜です。
家庭の常備野菜のひとつですから、いろいろレシピを増やしたいですね！
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