ママ・パパの笑顔が一番好き

指導歴18年の学習塾講師が37歳で高齢出産☆笑顔溢れる家庭こそ最高の教育環境という信念のもと「笑顔の子育て」を実践中!

離乳食中期(7ヶ月)☆メニュー『野菜と高野豆腐のトロトロ和風あん』もぐもぐ期に入ってから少しずつ粒を残すように意識しています!見た目はいまいちですが味はバッチリ【レシピ付き】

こんにちは!ゆい☆ママです。

朝起きたら雪が何にもありませんでした(笑)
しかし、山の関係?なのか
我が家がある一帯だけがあまり雪降らないみたいで…
昨日は少し積もっていましたけど、全部溶けたようです。

ここに引越して初めての冬、初めての雪だったので
こんなに違うものかと驚いています!

旦那くんは「雪がない!娘と雪触ったりして遊びたかったのにぃ!」と
悔しがっていましたが… まぁ仕方ないですね…


さて、今日の離乳食1回目は和風です!

メニューは『野菜と高野豆腐のトロトロ和風あん』です。

《レシピ》
・大根(みじん切り)…大さじ1杯
・にんじん(みじん切り)…大さじ1杯
・小松菜(みじん切り or ペースト)…小さじ1杯
・粉豆腐(水で戻したもの)…小さじ2杯
・和風だし(ベビーフード用)…大さじ2杯
・片栗粉…小さじ1/2杯弱

 

もぐもぐ期に入ったので
舌でつぶせるくらいの柔らかさで粒を残すようにしなければなりませんが
一体どの程度柔らかくなればOKなのか…
不安ながらも粒を残すようにしています。

今回は大根とにんじんをみじん切りにしたものを
柔らかくなるまでしっかり茹でる!
あとは材料をすべて混ぜてレンチンで完成!

レンジにかけてから5秒で一度かき混ぜることを忘れなければ
きれいにとろみをつけることができますよ!

f:id:yuimama0203:20180123174316j:plain


写真の見た目がいまいちなのですが…味は美味しいですよ!
娘もパクパク完食でした!!

おかゆと一緒に食べてもいいし、和風あんだけで食べても食べやすい!
高野豆腐を白身魚などに変えても美味しいですよ☆

☆いつもありがとうございます!クリックで応援いただけると嬉しいです☆
  にほんブログ村 子育てブログへ

スポンサーリンク
 

アクセスカウンター